Вино Dopff & Irion Blanc de Blanc Brut Cremant d'Alsace AOC белое брют, Франция
16,5
- Название русское
- Допф & Ирион Блан де Блан Брют Креман д'Эльзас
- Производитель (юрлицо)
- Dopff & Irion
- Бренд
- ....Dopff & Irion (Допф & Ирион)
- Цвет
- .Белые игристые вина
- Сахар
- брют
- Алкоголь
- 12%
- Страна
- Франция
- Регион
- ...Эльзас (Alsace)
- Область
- Верхний Рейн
- Коммуна
- Риквир
- Апелласьон
- ....Cremant d'Alsace AOC (Креман д'Эльзас)
- Виноград
- .Пино Блан (Pinot Blanc) / .Осеруа (Auxerrois)
- Метод для игристых
- champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
- Вино
- Dopff & Irion Blanc de Blanc Brut Cremant d'Alsace AOC белое, Франция
- Описание вина
- Виноградники расположены на известняковых и глинисто-известковых почвах в регионе Эльзас.
Сортовой состав: Пино Блан 50%, Осеруа 50%
Ручной сбор. Прессование целых гроздей. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в течение 12-15 месяцев.
Цвет светло-золотистый с серебристым оттенком. Тонкий аромат с нотами яблока, груши, айвы, оттенками корицы, шафрана, эстрагона. Свежий, элегантный вкус с нотам спелых фруктов, цитрусовых, оттенками миндаля, долгим послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками из лосося, креветками, карпаччо из дорады с базиликом, суши, овощного террином, козьим сыром.
- Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2021
практически бесцветное, очень тонкий перляж, прозрачное, блестящее. Аромат интенсивный, лимон, зеленое яблоко. Вкус нежный, яблоко, лимон. Очень тонкое, комплексное, элегантное. 16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2253867.html
- Оценка WP
- 16.5
- Вина с такой же оценкой WP
- 16-16,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль