Tizzano Frizzante Colli Bolognesi Pignoletto DOCG белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в долине Марконьяне на высоте 250 метров над уровнем моря в зоне Колли Болоньези. Плотность посадки 2500 лоз на гектар. Урожайность 100 центнеров с гектара. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Пиньолетто (Грекетто Джентиле)
Ручной сбор. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла при низкой температуре. Ферментация при контролируемой температуре 15-16°С. Вторичная ферментация в автоклаве в течение 40 дней. Выдержка в бутылках не менее 2 месяцев.
Цвет светло-желтый с легким зеленоватым оттенком. Нежный фруктовый аромат. Свежий, мягкий вкус с хорошей структурой, приятным послевкусием с пикантной горчинкой.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Цвет бледно-лимонный с лёгкой газацией, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, лёгкие цветочные оттенки, очень тонкий тон мела, лимон, груша, яблоко, персик. Вкус утончённый, слегка газированный, кумкват, лимонный сок, изящные оттенки жёлтых цветов, лайм. Высокая гармоничная кислотность, грациозное, очень освежающее. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1155343.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.