Tenuta Ulisse Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Креккьо в провинции Кьети. Почвы щебнистые. Плотность посадки 4000-5000 лоз на гектар. Средняя урожайность 50 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 5-10 лет.
Сортовой состав: Пекорино
Сбор на второй декаде августа. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11°C. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылка около 18 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, цитрусовых. Гаромничный, пикантный вкус с приятным цитрусовым послевкусием.
Вино Tenuta Ulisse Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero белое брют натюр (натюре), Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.