Виноградники расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки 3700 лоз на гектар. Метод выращивания Пергола Абруццезе.
Сортовой состав: Пекорино
Сбор на третьей декаде сентября. Мягкое прессование. Холодная мацерация. Ферментация при низкой температуре.Выдержка в стальных резервуарах. Вторичная ферментация по методу Шарма. Выдержка в бутылках.
Цвет бледно-соломенный с тонким, стойким перляжем. Аромат с нотами персика, мякоти белых фруктов, оттенками белых цветов. Элегантный, свежий вкус со стойким послевкусием.
Вино San Lorenzo Pecorino Spumante Brut белое брют, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.