Proietti Rubens Lazio Cesanese Dolce Frizzante IGT розовое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Олевано Романо на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Почвы рыхлые известково-глинистые средней плотности вулканического происхождения с хорошей пористостью и дренажем. Плотность посадки 5000 лоз на гектар.
Сортовой состав: Чезанезе
Сбор на третьей декаде сентября. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 5 дней. мягкое прессование. Статическая декантация. Ферментация при низкой температуре. Метод Шарма.
Цвет рубиновый с легкими фиолетовыми отблесками. Аромат с нотами розы, черники, малины. Свежий вкус с хорошим балансом сладости и кислотностью, стойким послевкусием с оттенками черной вишни.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.