Pasetti Vittoria Rose Spumante metodo classico розовое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Капестрано на высоте 480 метров над уровнем моря в национальном парке Гран-Сассо и Монти-делла-Лага. Район характеризуется высокими диапазонами температур, которые сохраняют кислотность и улучшают синтез ароматов. Почвы галечно-песчаные. Плотность посадки 5200 лоз на гектар. Урожайность 120 центров с гектара.
Сортовой состав: Пино Неро
Сбор в конце августа. Охлаждение винограда. Мягкое прессование целых гроздей. Статическая декантация сусла. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали пр контролируемой температуре 14 - 16°С. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках в течение 36 месяцев. Дегоржаж без добавления экспедиционного ликера.
Цвет ярко-розовый с тонким, стойким перляжем. Элегантный аромат с нежными миндальными и хлебными нотками. Полный вкус с хорошей кислотностью, пикантным послевкусием.
Вино Pasetti Vittoria Rose Spumante metodo classico розовое брют натюр (натюре), Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.