Oltrenero Brut Nature Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG белое, Италия
Описание вина
Виноградники площадью 30 гектаров расположены в местечке Дзеневредо в зоне Ольтрепо Павезе. Почвы глинисто-известковые. Возраст лоз более 30 лет.
Сортовой состав: Пино Неро 100%
Сбор на третьей неделе августа. Мягкое прессование. Статическая декантация в течение 12 часов при температуре 16 ° С. Ферментация при температуре 18 ° С в течение 12 дней. Выдержка частично в стальных чанах, частично в больших дубовых бочках до весны. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 48 месяцев, и в течение 3 месяцев после дегоржажа.
Цвет бледно-соломенный с золотистыми отблесками и мягким муссом. Сложный аромат с нотами хлебной корочки, цветами розы и акации, смородины, малины, цитрусовых, оттенками сладкой выпечки. Роскошный вкус с приятной цитрусовой свежестью, длительным послевкусием с оттенками миндаля и тостов.
Вино Oltrenero Brut Nature Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG белое брют натюр (натюре), Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.