Вино Fairview Charles Back Brut белое брют, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Фэирвью Чарльз Бэк Брют

Производитель (юрлицо)

Fairview Wines

Бренд

....Fairview (Фэирвью)

Линейка

.....Fairview Range

Цвет

.Белые игристые вина

Сахар

брют

Алкоголь

11-11,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Паарл

Зона

.....Паарл (Paarl)

Апелласьон

..Paarl WO (Паарл)

Виноград

.Гренаш Блан (Grenache Blanc) / .Вионье (Viognier) / .Гренаш (Grenache)

Метод для игристых

champenoise (традиционный, классический, шампенуа)

Вино

Fairview Charles Back Brut белое, ЮАР

Описание вина

Виноград с собственных решетчатых виноградников, расположенных на склонах горы Паарл.

Сортовой состав: Гренаш Блан 45%, Вионье 30%, Гренаш Нуар 25%

Сортовой состав (2020): Гренаш Блан 59%, Гренаш Нуар 41%

Ручной сбор в прохладные утренние часы. Прессование целых гроздей. Отстаивание сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке в течение 5-6 месяцев. Тракционный метод Methode Cap Classique со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 29-36 месяцев.

Цвет бледно-золотистый с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами лайма, зеленого яблока, корочки свежеиспеченной чиабатты. Элегантный, сливочный вкус с нотами айвы, зеленого яблока, бриоши, затяжным свежим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, летними салатами с лососем, мягкими сливочными сырами.

Вино Fairview Charles Back Brut белое брют, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.