Casale della Ioria Passerina Spumante Extra Dry Lazio IGT белое, Италия
Описание вина
Участок площадью 6 гектаров расположен в коммуне Акуто на высоте 260 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Урожайность 70 центнеров с гектара. Возраст лоз 20 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Пассерина 100%
Ручной сбор. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Метод Мартинотти (Шарма). Выдержка на осадке в течение 10 месяцев.
Цвет бледно-желтый со стойким перляжем. Тонкий аромат с нотами яблока, мандарина, оттенками тимьяна, шалфея. Элегантный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с приятным послевкусием.
Вино Casale della Ioria Passerina Spumante Extra Dry Lazio IGT белое экстра-драй, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.