Buglioni Il Vigliacco Spumante Brut Rose розовое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Сан-Пьетро-ин-Кариано на высоте 110 метров над уровнем моря на бурых аллювиальных, довольно легкие почвы. Метод выращивания двойная пергола. Плотность посадки 2500 лоз на гектар. Урожайность 70 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 25 лет.
Сортовой состав: Молинара 100%
Ручной сбор с середине сентября. Дробление, мягкое прессование. Холодная мацерация в течение 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 14°С около 15 дней. Вторичная ферментация в автоклавах по методу Шарма в течение 30 дней. Выдержка в бутылках в течение 2 месяцев.
Цвет розовый с тонким перляжем. Нежный фруктовый аромат с цветочными оттенками. Свежий, пикантный вкус с приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2011
Цвет клубнично-лососевый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, яркий, земляника, малина, с тонами переспевшей клубники. Вкус броский, насыщенный, очень ягодный, соответствует аромату - красные спелые и переспевшие ягоды. Тело средней плотности, хорошая кислотность, питкое, гастрономичное - хорошо на пикник. В целом неплохо, интересно, хотя это очень простое летнее вино, скорее обеденное, на каждый день, Совершенно не элегантное, функциональное - запивать еду. 14-14,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/615184.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.