DOC/DOP Италии (Italy)

DOC и DOP – это равнозначные наименования. Ранее использовалось итальянское обозначение DOC (denominazione di origine controllata, вино контролируемое по происхождению), категория качества итальянских вин. В настоящее время производится переход на европейские стандарты DOP (denominazione di origine protetta, вино защищаемое по происхождению).

DOC and DOP are equivalent names. Previously, the Italian designation DOC (denominazione di origine controllata, wine controlled by origin) was used, a quality category for Italian wines. Currently, the transition to European DOP standards (denominazione di origine protetta, wine protected by origin) is underway.