Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев.
Цвет бледно-желтый с красивой игрой пузырьков. Приятный аромат с нотами цитрусовых, белых цветов. Свежий, изящный вкус с длительным послевкусием с оттенками лесного ореха.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Цвет светло-золотистый, прозрачный, блестящий, тонкий перляж. Аромат тонкий, сладковатый, тонкие цветочные ноты, лимон, гранит, пороховой тон. Вкус округлый, с тонкой минеральностью, яблоневый цвет, земляника, лимон. Очень хорошая кислотность, многогранное, с игривыми нюансами, комплексное, изысканное. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1781587.html