Виноградники расположены на юго-восточной стороне горы Симонсберг на высоте 530 метров над уровнем моря. Почвы типа Hutton, разложившийся гранит. Плотность посадки 3333 лозы на гектар (Гайо). Урожайность 117 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2007 году. Дополнительное капельное орошение.
Сортовой состав: Верделью
Сбор в конце января в ранние утренние часы. Гребнеотделение. Дробление. Отстаивание сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 15 °C в течение 3 недель. Выдержка на осадке в течение 2 месяцев.
Цвет бледно-желтый. Аромат с абрикоса, цитрусовых. Свежий вкус с нотами косточковых фруктов, лимонной травы, оттенками специй, приятным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.