Виноградники расположены на юго-восточной стороне горы Симонсберг на высоте 530 метров над уровнем моря. Почвы типа Hutton, разложившийся гранит. Плотность посадки 3704 лозы на гектар (Шпалера). Урожайность около 66 центнеров с гектара. Лозы высажены в 1984 году. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Рислинг
Гребнеотделение. Дробление. Мацерация на кожице в течение 12 часов. Отстаивание сусла. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 14 °C. Выдержка в стальных резервуарах.
Цвет соломенно-золотистый. Аромат с нотами желтый фруктов, лайма, оттенками специй. Элегантный вкус с тонким балансом сладости и кислотности, приятным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.