- Название русское
- Симонсиг Грейпсмит Ди Клёйсенар
- Производитель (юрлицо)
- Simonsig
- Бренд
- ....Simonsig (Симонсиг)
- Линейка
- .....The Grapesmith
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,8%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Стелленбош
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
- Виноград
- .Русан (Roussanne) / .Марсан (Marsanne)
- Вино
- Simonsig The Grapesmith Die Kluisenaar белое, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены высоко на прохладных юго-западных склонах Симонсберга с видом на залив Фолс-Бэй.
Сортовой состав (Винтаж 2018): Русан 58%, Марсан 42%
Сбор 28 февраля. Прессование целых гроздей. Ферментация в ранее использованных бочках из французского дуба (третьего прохода и старше) объемом 225 и 400 литров при теплой температуре. Малолактическая ферментация не проводилась. Выдержка на осадке с периодическим батонажем в течение 11 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом.
Цвет ярко-соломенный. Аромат с нотами цветов цитрусовых, лимонного пирога, печеного яблока, оттенками поджаренных орехов и свежей выпечки. Гармоничный, хорошо структурированный вкус с нотам косточковых фруктов, минеральными оттенками, хорошо выраженной кислотностью, долгим, комплексным послевкусием.
Вино идеально сочетается с отварными лобстерами, свежими морепродуктами, приготовленными на гриле, блюдами из мяса птицы, сырами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль