Виноградники расположены в долине Оранж Ривер на глубоких аллювиальных суглинистых почвах. Урожайность 27 тонн с гектара. Возраст лоз 15 лет. Экспозиция восток-запад. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Коломбар
Ручной сбор в середине февраля в ранние утренние часы. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Использовался только сок-самотек. Отстаивание сусла в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами при температуре 16°C. Выдержка на осадке с батонажем каждые две недели.
Цвет бледно-желтый. Яркий аромат с нотами гуавы, маракуйи, крыжовника. Гармоничный, легкий фруктовый вкус с приятным послевкусием.
Вино Orange River Cellars Gwave Colombard белое полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.