Neethlingshof Estate The Maria Noble Late Harvest белое, ЮАР
Описание вина
Виноград с сертифицированного виноградника со старыми лозами, высаженными в 1986 году. Тираж 2630 бутылок.
Вино рассказывает историю Марии Марэ, находчивой и дерзкой молодой вдовы, которая взяла на себя управление зданием поместья после смерти своего мужа Чарльза в 1813 году. Дом был достроен в следующем году и в настоящее время является национальным памятником.
Сортовой состав: Рислинг
Поздний ручной сбор винограда, пораженного Ботритисом в апреле. Мягкое прессование. Мацерация в прессе. Ферментация при температуре от 14 ° до 16 °C в течение 25 дней с остановкой брожения при достижении необходимого уровня сахара. Малолактическая ферментация не проводится.
Цвет золотистый. Аромат с нотами персика, абрикоса, сушеного манго, апельсинового джема, оттенками меда и мускатного ореха. Элегантный вкус с нотами абрикоса, желтой сливы, персика, апельсинового джема, лимонного бисквита.
Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, инжирным вареньем и орехами.
Вино Neethlingshof Estate The Maria Noble Late Harvest белое сладкое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.