De Wetshof Estate Edeloes Noble Late Harvest белое, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в долине Робертсон на каменистых почвах, с большим количеством горного гравия. Ярко выраженный глинистый компонент способствует удержанию воды. Прохладные почвы на западном склоне благоприятствуют развитию корней лоз, обеспечивая сбалансированность и гармонию всех этапов роста. Плотность посадки 4160 лоз на гектар. Урожайность 4-6 тонн с гектара. Средний возраст лоз 9 лет.
Сортовой состав: Рислинг Рейнский 100%
Вино производится только в определенные годы, когда влажность выше средней позволяет винограду Рислинг развиться до стадии изысканной спелости и ягоды поражаются ботритисом.Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина 15-20 лет.
Цвет янтарный. Аромат с нотами ботритиса, абрикоса, чая. Элегантный, насыщенный вкус с фруктовой сладостью, сбалансированной свежей кислотностью, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с сыром, десертами.
Вино De Wetshof Estate Edeloes Noble Late Harvest белое сладкое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.