Виноградник Kleinplasie с кустовыми лозами высаженными в 2011 году на почвах из разложившегося гранита. Название вина связано с девизом семьи Босман "Fides, Spes et Amor", что означает "Вера, надежда и любовь".
Сортовой состав: Гренаш Блан
Ручной сбор в прохладное время суток. Спонтанная ферментация на кожице в течение 3-4 недель. Мягкое прессование. Выдержка частично (около 25%) в бочках из русского дуба в течение 8 месяцев. Потенциал вина до 7 лет.
Цвет золотистый с янтарным оттенком. Комплексный аромат с нотами спелых фруктов, воска, апельсиновой кожуры, марципана, пряными оттенками. Элегантный, округлый сбалансированный вкус с длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с тушеной свининой или бараниной.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.