Виноградники расположены в горах Паардеберг на гранитных почвах. Климат засушливый.
Сортовой состав: Вионье 51%, Русан 49%
Ручной сбор. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках на осадке в течение 2 месяцев. После снятия я с осадка выдержка во французских дубовых бочках в течение 8 месяцев.
цвет бледно-желтый. Комплексный аромат с нотами цветов, персика, абрикоса, оттенками специй. Насыщенный, полный вкус с гладкой, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.