L’Ovaille 1584 Chasselas Grand Cru Yvorne Chablais AOC белое, Швейцария
Описание вина
Виноградник площадью 2 га в местечке Овай над коммуной Иворн на крутых террасах на высоте 500-600 метров над уровнем моря с уклоном 50-75 градусов. Почвы каменистая осыпь известняковых почв юрского периода
Сортовой состав: Шасла
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Естественное осаждение. Медленная ферментация. Выдержка на тонком осадке в амфорах.
Цвет бледно-желтый с зеленоватыми бликами. Интенсивный аромат с цветочными тонами, нотами желтых фруктов, оттенками фундука и мокрой гальки. Гармоничный, сложный вкус с филигранной минеральной текстурой, бодрым продолжительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.