Виноград с участка площадью 4 гектара. Урожайность 7 тонн с гектара. Тираж 15 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Пино Блан
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка Частично (60%) в дубовых бочках объемом 2500 литров, частично (40%) в дубовых бочках объемом 300 литров в течение 11 месяцев.
Цвет соломенно-золотистый. Интенсивный, комплексный аромат с нотами персика, нектарина, спелой груши, лимона, дыни, сдержанными оттенками минералов, сладких специй, дуба. Элегантный, полный, сочный вкус со сливочной текстурой, нотами спелых фруктов, пряными и минеральными оттенками, роскошным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой карбонара, омлетом с трюфелями, запеченной индейкой, жареным гусем, окунем на гриле, сырами с белой плесенью.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.