Виноградник расположен в долине реки Бельбек на аллювиальных почвах, богатых гравием и кремнием. Возраст лоз 30 лет. Девиз: «Гроза наступает!». На этикетке изображена картина «Малахов Курган в мае». Тираж 2800 бутылок.
Сортовой состав: Сильванер
Ручной сбор. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Длительная ферментация при низкой температуре. Выдержка на тонком осадке.
Цвет бледно-желтый. Аромат с нотами яблоневого цвета, цветущего альпийского луга, холодного зеленого чая с липой, мятой, гречишным медом и лаймовой цедрой, оттенками мела, морских ракушек, приближающейся грозы. Элегантный вкус с мягкой кислотностью, нотами лайма, груши, легкими оттенками мякоти грейпфрута, белого персика.
Вино хорошо сочетается со спаржей, обжаренной в сливочном масле и ароматных травах вместе с куриной грудкой, каталонской паэльей, венским шницелем.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.