Виноградник расположен в окрестностях села Родное в долине реки Черная на высоте 370-440 метров над уровнем моря на самом прохладном участке. Экспозиция северо-запад. Суточный перепад температур более 20 градусов. Массал – это массальная селекция лучших саженцев из Эльзаса.
Сортовой состав: Рислинг
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Совместная ферментация массальной селекции и клона 190-30 в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке частично в бочках из французского дуба объемом 500 литров с легким обжигом.
Цвет бледный, зеленовато-лимонный, прозрачный. Аромат с нотами луговых цветов, трав, медуницы, абрикоса, лайма, айвы. Гармоничный вкус с полным телом, высокой кислотностью, длительным минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морской рыбой, морепродуктами, блюдами из мяса птицы, холодными закусками.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.