Виноградники общей площадью около 100 гектаров расположены в Западно-Предгорной части Крыма. Близость Черного моря играет огромную роль в формировании микроклимата на виноградниках: прохладные морские бризы летом смягчают влияние жары, а зимой дыхание моря защищает виноградные лозы от агрессивных северо-восточных ветров.
Сортовой состав: Алиготе, Сары Пандас
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в течение 24 месяцев, из них 9 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Цвет светло-золотистый. Аромат с тонами масла, сыра, ванили, гвоздики, грушевых леденцов, карамели, крем-брюле, кураги. Насыщенный вкус с хорошей кислотностью, шелковистой текстурой, нотами тостов, кураги, оттенками тостов, ванили, долгим послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с камбалой, морепродуктами, тушеной телятиной, кроликом в розмарине, цыпленком, сырами.
Вино House of Zakharins Dry White белое сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.