Дорос – органический виноградник площадью около 2,5 гектаров в селе Родное, в долине реки Черная в Крыму, где в 2021 году высажены лозы Пино Нуара, Сиры, Шенен Блана, планируется высадка лоз Кокура. В ожидании собственных урожаев Михаил Кравчук сотрудничает с негоциантским проектом Парадайз Гэридж, вина производятся на площадке Winecraft. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Алиготе 100%
Ручной сбор. Ферментация с местными дрожжами в небольших резервуарах из нержавеющей стали.
Цвет светло-желтый с легкими зеленоватыми отблесками. Нежный аромат с нотами зеленого яблока, апельсина, грейпфрута, тонкими цветочными и травянистыми оттенками. Легкий фруктовый вкус со свежей кислотностью, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами из белого мяса, овощными блюдами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.