Виноградники расположены на высоте 135–140 метров над уровнем моря, в верхней части юго-западного склона хребта Сенетх. Почвы мергелевые каменистые. Первый винтаж в 2019 году. Тираж 11 500 бутылок.
Сортовой состав: Пино Блан
Ручной сбор с 9 по 10 сентября. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–16 °С. Малолактическая фермнетация в течение 3 недель. Выдержка в эмалированных и стальных резервуарах в течение 9 месяцев. Выдержка в бутылках не менее 3 месяцев.
Цвет соломенный. Комплексный аромат с пряными и минеральными тонами, нотами желтого яблока, цедры лайма. Насыщенный, плотный вкус с сочной кислотностью, минеральной солоноватостью в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с легким салатами со сливочным соусом, блюдами со спаржей, тушеной рыбой с овощами, молодыми сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.