Виноград с виноградников долины Редвуд и Brightwater. Орошаемые виноградники долины Редвуд расположены на северной стороне на глинистой почве. Такое расположение позволяет получить больше солнечного света и оптимальную зрелость винограда. Возраст лоз 10-20 лет. Участки на винограднике Brightwater расположены в месте с минимальным уровнем воды и питательных веществ.
Сортовой состав: Рислинг
Мягкое прессование. Ферментация в чанах из нержавеющей стали.
Цвет соломенно-золотистый. Свежий аромат с нотами грейпфрута, цветочными тонами, минеральными оттенками. Гармоничный, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, длительным минеральным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2017
Цвет платиново-соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, резина, сладкий лимон, морские камни. Вкус элегантный, но слегка монотонный, засахаренный лайм, лимонный сок. Высокая кислотность, свежее, молодое. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1577293.html