Виноградники Обайде находятся у подножия гор Антиливан на каменистых, известковых почвах. Виноградники Мерва находятся на морском склоне Ливанской горы, на известковых гравиях. Виноградники с кустовыми лозами с низкой урожайностью растут на собственных корнях на высоте около 1400 метров над уровнем моря. Урожайность 10-20 гектолитров с гектара. На виноградниках применяются органические методы.
Сортовой состав: Обайде 60%, Мерва 40%
Сбор Обайде 18 сентября, Мерва 22 сентября. Мягкое прессование. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно. Ферментация во французских барриках. Выдержка во французских барриках (Невер) в течение 9 месяцев. Ассамбляж и розлив через год после сбора урожая. Выпуск в продажу через 7 лет после сбора урожая.
Цвет лимонно-золотистый. Аромат с нотами лимона, лайма, орегано, сосны. Яркий, пикантный, комплексный вкус с нотами груши, яблока, свежих средиземноморских трав, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.