Viticoltori dei Colli Cimini Corusco Vino Passito Dolce Colli Cimini IGT белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почва: эруптивная, рыхлая, средней текстуры, с достаточным содержанием фосфорного ангидрида и очень богата калием. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 70 центнеров с гектара. Возраст лоз 20 лет. Экспозиции юг.
Сортовой состав: Мальвазия Бьянка ди Кандия 100%
Сбор на 1 декаде октября при полной зрелости. Только здоровые грозди подрезают и оставляют подсушиваться на лозе на 20-30 дней. Грозди, потерявшие около 40% своего веса осторожно отживают. Короткая холодная мацерация. Ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках и бутылках.
Цвет золотисто-желтый с легкими медными отблесками. Аромат с нотами спелых фруктов, меда, шелухи грецких орехов. Полный вкус с нежной сладостью, великолепной структурой, тонкими нотами конфет, абрикосового джема, элегантным, стойким послевкусием.
Вино Viticoltori dei Colli Cimini Corusco Vino Passito Dolce Colli Cimini IGT белое сладкое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.