Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах в местечке Санто-Стефано-Бельбо в провинции Кунео.
Сортовой состав: Фаворита
Холодная мацерация при низкой температуре в течение 24 часов. Ферментация в стальных резервуарах при низкой температуре в течение 10 дней. Выдержка на осадке в течение 3 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Свежий аромат с фруктовыми и цветочными тонами. Элегантный, гладкий вкус со свежим длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2018
Цвет лимонный с зелёными бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ананас, грейпфрут, оттенок тархуна. Вкус травянистый, очень минеральный, ананас, лимон, известь, ароматные пикантные травы - мелисса, тархун, горьковатая нота полыни и сигарного листа, сироп из белых фруктов. Хорошая кислотность, маслянистое, округлое, терпкое, освежающее. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1887972.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.