Тщательный отбор лучших гроздей. Виноград подвешивается для сушки в специальном помещении Винсантайя, где он остается для сушки в подвешенном состоянии в течение 4 месяцев. После достижения высокой концентрации сахаров, снижения кислотности, виноград снова тщательно отбирают и помещают в дубовые и каштановые бочки для медленного брожения с местными дрожжами и созревания в течение 3 лет. Выдержка в бутылках еще в течение 2 лет.
Цвет золотистый с янтарными отблесками. Аромат с нотами изюма, сухофруктов. Мягкий вкус с приятной текстурой, нежной кислотностью, долгим послевкусием.
Вино Tre Chiodi Vin Santo Bianco della Valdinievole DOC белое сладкое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.