Виноградники расположены в Уджио в провинции Бриндизи на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы: средняя смесь с наличием камней. Плотность посадки 6000 лоз на гектар. Урожайность 60 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2004 году.
Сортовой состав: Верментино
Ручной сбор на первой неделе сентября. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Малолактическая ферментация не проводилась. Выдержка в стальных резервуарах в течение 5-6 месяцев, затем в бутылках в течение 3 месяцев.
Цвет светло-соломенный. Интенсивный аромат с нотами желтого персика, банана, цветов магнолии. Элегантный, грациозный вкус с хорошим балансом, легким послевкусием с оттенками миндаля.
Вино Tenute Rubino Salende Vermentino Salento IGP белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.