Виноградники расположены в провинции Бриндизи на уровне моря. Почвы песчаные. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 80 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Мальвазия Бьянка
Ручной сбор на первой декаде сентября. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в стальных резервуарах в течение 5-6 месяцев.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат с нотами яблока, персика, абрикоса, оттенками цветов и миндаля. Мягкий, полный, пикантный вкус с приятным послевкусием.
Вино Tenute Rubino Malvasia Bianca Salento IGP белое полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.