Сбор, охлаждение винограда. Холодная мацерация. Гребнеотделение, прессование в инертной среде, статическое холодное отстаивание сусла. Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11 ° C. Выдержка в стальных резервуарах, затем в бутылке.
Цвет бледный соломенно-желтый. Тонкий аромат с нотами весенних цветов, грейпфрута, лимона. Свежий, тонкий вкус с хорошей кислотностью, стойким, приятным послевкусием.
Вино Tenuta Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGP белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.