Tenuta Olim Bauda Gavi del Comune di Gavi DOCG белое, Италия
Описание вина
Винодельня находится в коммуне Incisa Scapaccino в провинции Асти. Виноградники расположены в 5 коммунах. Почвы мареновые, глина, песок, с наличием известняка. Виноград с участка в зоне Гави на высоте 300 метров на уровне моря.
Сортовой состав: Кортезе
Ручной сбор. Гребнеотделение, дробление. Короткая мацерация в чанах из нержавеющей стали при температуре 12°C. Мягкое прессование. Ферментация при температуре 15-16°C в течение 15 дней. Выдержка на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Интенсивный цветочный аромат. Изящный, свежий вкус с хорошей структурой, приятным долгим послевкусием.
Вино Tenuta Olim Bauda Gavi del Comune di Gavi DOCG белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.