Tasca d'Almerita Tenuta Capofaro Didyme Malvasia Salina IGT белое, Италия
Описание вина
Виноградники находятся в поместье Капофаро на острове Салина на Липарских островах. Почвы вулканического происхождения рыхлой консистенции песчаные с высокой пористостью. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 48 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2006 году.
Сортовой состав: Мальвазия
Ручной сбор в августе. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16°C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке в стальных резервуарах в течение 4 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Интенсивный аромат с нотами цветов, цитрусовых, яблока, мускатного ореха, минеральными, морскими оттенками. Элегантный, свежий вкус с нотами сочных фруктов, оттенками пряных трав, приятным минерально-солоноватым послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.