Roccafiore Collina d'Oro Umbria Passito IGT белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в окрестностях городка Тоди в провинции Перуджа на высоте 380 метров над уровнем моря. Почвы: белая глина, известняк. Плотность посадки 6500 лоз на гектар. Урожайность 40 центнеров с гектара. Лозы высажены в 1999 году. Экспозиция восток, юго-восток. Применяются органические методы.
Сортовой состав: москато джалло 100%
Ручной сбор на последней неделе октября. Подсушивание винограда на стеллажах. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев, затем в бутылках в течение 3 месяцев.
Цвет ярко-золотистый с янтарными отблесками. Аромат с нотами абрикоса, инжира, финика, засахаренных цитрусовых. Элегантный, сладкий вкус сбалансирован свежей кислотность и минеральностью с очень долгим послевкусием.
Вино Roccafiore Collina d'Oro Umbria Passito IGT белое сладкое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.