Palagetto Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano DOCG белое, Италия
Описание вина
Виноградник Санта Кьяра расположен в Сан-Джиминьяно на высоте 280-320 метров над уровнем моря. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 1,5 килограмма с лозы.
Сортовой состав: Верначча ди Сан Джиминьяно 95%, Инкрочио Мандзони (Мандзони Бьянко) 5%
Ручной сбор. Гребнеотделение. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами частично (2/3) в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично (1/3) в барриках второго прохода. Выдержка в бутылках в течение 4 месяцев.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами цветов. Богатый, элегантный вкус со свежим, стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет лимонный искристый, прозрачный, блестящий. Аромат тонкий, деликатный тон самшита и цветов. Вкус полный, округлый, сливочное масло, мандарин, тонкие ноты цветов. Мягкая цитрусовая кислотность, тело средней плотности, хорошо структурированное, гармоничное. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1172920.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.