Мюллер Тургау выращивается на наших самых высоких виноградниках в Басса Атезина в Альто-Адидже на высоте 500-600 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известнякового гравия с высоким процентом гумуса. Средиземноморский климат вместе с прохладными ветрами, известными как Венти ди Кадута, обеспечивают более длительный период роста и поздний сбор урожая.
Сортовой состав: Мюллер Тургау
Ручной сбор в середине октября. Мягкое прессование. Статическое осветление сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали около трех недель. Выдержка на осадке в течение 5 месяцев.
Цвет бледно-соломенный. Свежий аромат с нотами личи, мякоти белого персика, оттенками шалфея. Гармоничный, плотный вкус со свежей кислотностью, цветочным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с копченым лососем со сливочным маслом, фриттатой с хреном.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.