Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в зоне Классико в коммунах Монтекаротто, Серра-де-Конти, Кастельпланио и Розора на высоте 220-380 метров над уровнем моря. Почвы аллювиального происхождения с преобладанием глины и песка. Плотность посадки 1700-3000 лоз/га. Урожайность 110-120 ц/га. Возраст лоз 8-30 лет.
Сортовой состав: Вердиккио
Сбор ручной и машинный. Мягкое прессование. Статическое отстаивание сусла. Ферментация с отборными дрожжами при очень низкой температуре. Выдержка в стальных резервуарах непродолжительное время.
Цвет бледно-соломенный с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами яблока, цитрусовых, грейпфрута, цветов боярышника, акации, бузины. Свежий, мягкий, минеральный вкус с приятной кислотностью, хорошим балансом, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2018
Цвет зеленовато-соломенный с лимонными бликами, прозрачный, блестящий. Аромат тонкий, крапива, белые цветы, экзотические фрукты. Вкус очень свежий, крапива, лимонный сок, трава, личи и экзотические фрукты, минеральные ноты мела. Хрустящая кислотность, хорошо структурированное, изящное, многослойное. Подойдёт к зелёному салату, морепродуктам, каперсам, оливкам. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1856999.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.