Maugeri Contrada Volpare Etna Bianco Superiore DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на террасах с сухими каменными стенами на высоте 700 метров над уровнем моря в контраде Вольпаре в коммуне Мило на восточной стороне Этны. Почвы: песчано-глинистые вулканические, богатые минералами. Плотность посадки 6000 лоз на гектар. Экспозиция юг. Применяются органические методы. Тираж 21 тысяча бутылок.
Сортовой состав: Карриканте
Ручной сбор на первой декаде октября. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация. Отстаивание сусла при низкой температуре. Ферментация частично (90%) в резервуарах из нержавеющей стали, частично (10%) в бочках из французского дуба объемом 500 литров. Выдержка на тонком осадке в течение 8 месяцев.
Цвет бледно-лимонный. Аромат с нотами айвы, персика, тонкими оттенками крем-брюле. Свежий, изысканный вкус с нотами белых цветов, спелых фруктов, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, салатами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.