Виноградники расположены в долине Беличе, холмистой местности в западной части Сицилии. Плотность посадки 3500 лоз на гектар. Урожайность 60-70 центнеров с гектара. Климат средиземноморский вдоль побережья, континентальный во внутренних районах на холмистых уровнях, с умеренно холодной зимой и жарким летом. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Грилло
Ручной сбор в сентябре. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Статическая декантация сусла при низкой температуре. Ферментация при контролируемой температуре, не превышающей 18 °C в течение 12 дней. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками. Аромат с нотами косточковых фруктов, цитрусовых, цветочными оттенками. Гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с приятным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, салатами, мягкими сырами.
Вино Lamura Grillo Sicilia DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.