Lamole di Lamole Vinsanto del Chianti Classico DOC белое, Италия
Описание вина
Террасные виноградники расположены в коммуне Греве ин Кьянти на высоте 598-655 метров над уровнем моря. Почвы: сланец, мергелистый песчаник. Плотность посадки 5000-5200 лоз на гектар. Возраст лоз 12 лет. Экспозиция юго-запад.
Сортовой состав: Треббьяно Тоскано, Мальвазия и другие сорта
Сбор 25 сентября - 15 октября. Подсушивание винограда в хорошо проветриваемых помещения. Мягкое прессование. Ферментация в бочках из дуба и каштана объемом 50-100 литров с выдержкой не менее 3 лет. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 10-12 лет.
Цвет золотисто-желтыйй. Аромат с нотами засахаренного апельсна, абрикоса, нектарина, воска, меда, табака, оттенками пряных трав. Насыщенный, сладкий, обволакивающий вкус с минеральными оттенками в послевкусии.
Вино хорошо сочетается различным печеньем, пирогами, чизкейками, шоколадными или кремовыми десертами, голубыми сырами, печеночными гренками, террином из кролика.
Вино Lamole di Lamole Vinsanto del Chianti Classico DOC белое сладкое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.