Виноградники расположены в провинции Пьяченца в регионе Эмилия-Романья. Почвы средней текстуры, слегка известковые с глубокими прожилками сульфатов. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Урожайность 70 гектолитров с гектара. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Мальвазия ди Кандия 100%
Холодная мацерация в течение 48 часов. Мягкое прессование. Ферментация при температуре 16-18°С. Выдержка в стальных резервуарах.
Цвет соломенно-желтый с золотистыми оттенками. Аромат с нотами апельсина, белого персика. Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с нотами цитрона, лайма, легкими бальзамическими оттенками в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с мясной нарезкой, пастой, рыбой, белым мясом.
Вино La Malvagia Malvasia Emilia IGT белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.