Kellerei St. Pauls Kalkberg Pinot Bianco Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 460-580 метров на над уровнем моря западном склоне под горой Мендель. Почвы минеральные известняковые с хорошим дренажем. Возраст лоз 30-50 лет.
Сортовой состав: Пино Бьянко
Сбор 18-19 сентября. Прессование целых гроздей. Ферментация в тонно. Выдержка на тонком осадке в течение 12 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет до 10 лет.
Цвет бледно-желтый. Многогранный аромат с нотами желтого яблока, груши, белого персика, оттенками свежих горных трав. Комплексный вкус с хорошей структурой, красивой кислотностью, долгим минеральным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пряными мясными блюдами, тартаром, блюдами из рыбы, баранины, птицы, выдержанными сырами.
Вино Kellerei St. Pauls Kalkberg Pinot Bianco Alto Adige DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.