Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Kaltern Quintessenz Pinot Bianco Alto Adige DOC белое сухое, Италия

фото Kaltern Quintessenz Pinot Bianco Alto Adige DOC Кальтерн Квинтессенц Пино Бьянко Альто Адидже Италия вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Кальтерн Квинтессенц Пино Бьянко Альто Адидже
Производитель (юрлицо): Kellerei Kaltern-Caldaro Societa Agricola Cooperativa
Бренд: ....Kaltern-Caldaro (Кальтерн-Кальдаро)
Линейка: .....Quintessenz
Цвет: ..Белые вина Италии
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,5%
Страна: Италия
Регион: ...Трентино Альто-Адидже (Trentino-Alto Adige)
Область: Больцано
Апелласьон: ....Alto Adige DOC (Альто Адидже)
Виноград: .Пино Блан (Pinot Blanc)
Вино: Kaltern Quintessenz Pinot Bianco Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина: Виноградники расположены в Сент-Николаусе на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Почва в основном известняковые с ледниковыми веерами и плитами доломитовой породы, рыхлые, хорошо аэрируемые. Урожайность 45 гектолитров с гектара. Возраст лоз 15-30 лет. Экспозиция восток.

Сортовой состав: Пино Бьянко

Прессование целых гроздей. Спонтанная ферментация в очках объемом 500 литров. Выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Потенциал вина около 10 лет.

Цвет золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками. Многогранный аромат с нотами хрустящих спелых фруктов, желтого яблока, медовой дыни, сушеной романки, тонкими оттенками графита. Гармоничный, солоновато-минеральный вкус со сливочной текстурой, хрустящей кислинкой, элегантным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с рыбным супом, ризотто с травами, жареной рыбой, а также с птицей, приготовленной на гриле.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.