Illuminati Pecorino Controguerra DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря в коммуне Контрогуэрра в провинции Терамо. Почвы средней текстуры, глинистые. Плотность посадки 5600 лоза на гектар. Экспозиция юго-запад.
Сортовой состав: Пекорино
Ручной сбор на второй декаде сентября. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18ºC. 10% сусла ферментируется, затем выдерживается в течение 4 месяцев в дубовых бочках.
Цвет соломенно-желтый. Аромат насыщенный, с тонкими нотами спелых фруктов, белых цветов, миндаля, оттенками травы и цитрусовых. Вкус мощный, с правильным балансом текстуры и мягкости с длительным послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Illuminati Pecorino Controguerra DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.