Мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-19°С. Выдержка в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких дней.
Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком. Приятный, свежий аромат с нотами цветов боярышника и мускуса, оттенками спелых яблок, айвы, свежего персика и минералов. Свежий, сухой, мягкий вкус с растительными оттенками, хорошим уровнем кислотности и освежающий фруктовым послевкусием с тонкой горьковатой миндальной нотой.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет лимонный с золотистыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, орехи, масло, белые весенние цветы, консервированный ананас. Вкус насыщенный, орехово-цветочный, также крыжовник, гречишный мёд, минеральный тон. Очень высокая кислотность, маслянистая текстура, шелковистое, питкое, гастрономичное. Подошло к артишокам в масле. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1261021.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.