Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на террасах на высоте 20-400 метров над уровнем моря. Почвы: песчаного происхождения, лава со слабокислой или нейтральной реакцией; глубокая и плодородная, хорошо обеспеченная полезными ископаемыми. Пантеллерия – остров солнца и ветра, с мягкой зимой и небольшим дождем, летом. Плотность посадки 2500-3600 лоз на гектар. Урожайность 50-60 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 50-60 лет, возраст некоторых лоз превышает 100 лет. Первый винтаж в 1991 году.
Сбор с 12 по 16 сентября. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16°С. Выдержка в стальных резервуарах в течение трех месяцев, затем в бутылках не менее трех месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами тропических фруктов, флердоранжа, солоноватыми минеральными оттенками. Элегантный, фруктов, сладкий, идеально сбалансированный
со свежей минеральной жилой, нежно-пряным послевкусием. Потенциал вина, заявленный производителем 5-6 лет.
Вино сочетается с анчоусами, козьим сыром, мороженым, фруктовыми десертами.
Вино Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria DOC белое сладкое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.